بطاطا في الفرن
هذه الوصفة من ابتكاري وهي وليدة ازمة غلاء البطاطا التي شهدتها الاسواق الجزائرية ماخرا , هذه الازمة اجبرت الميزانية على شراء البطاطا ذات الحجم الصغير التي بقيت محافضة على السعر المعتاد , هذه البطاطا بحجم حبات الزيتون الكبيرة وسوف تحتاجين في هذه الوصفة الى حوالي كيلو منها مع دجاج مفروم او قطعتين دجاج افرميهم في المهراس , حبة ثوم مهروسة وحبتين طماطم مبروشين ,زيت , ملح وتوابل حسب الذوق .
طريقة التحضير
قومي بسلق البطاطا في ماء وملح دون تقشير بعدها اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم المهروس مع الطماطم المبروشة والملح والزيت والتوابل .
ضعي البطاطا المسلوقة في صينية فرن اضيفي لها الخليط واخلطي جيدا حتى تتغمس كل حبات البطاطا وادخلي الصينية في الفرن حتى تتحمر الوصفة , اخرجيها من الفرن قدميها لعائلتك وهي ساخنة .
الوصفة بزاف بنينة جربوها وبالصحة والهنا عليكم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق