جيبي ربطة سلق(سبانخ) تغسليه وتقطعيه في طنجرة وتزيدي عليه زيتون منزوع النواة مقطع دوائر حبة ثوم مهروسة حبة طماطم مكرفجة(مبروشة) زيت ملح شوية ماء ساخن كمون فلفل اسود زنجبيل وتخليه على النار حتى يستوي وتخبر كل الماء اللي فيه ويبقى في الزيت
, زيدي عليه جبن اي نوع تفظلين انا افضل جبن الشيدار خلي البن يذوب
وقدمي الطبق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق